Nonton Drakor Sambil Makan Gimbap Bikinan Sendiri Pas Banget Saat Akhir Pekan, Cobain Resep Ini Yuks!

- 7 Agustus 2021, 08:30 WIB
Menu masakan Korea Kimbap
Menu masakan Korea Kimbap /Pixabay

Cianjurpedia.com - Gimbap atau kimbap merupakan salah satu makanan khas dari Korea Selatan.

Saat menonton tayangan drama Korea dan melihat para pemerannya menyantap gimbap rasanya jadi penasaran ingin ikut mencicipi si gimbap.

Secara garis besar, panganan ini terbuat dari nasi berisi daging dan sayuran yang digulung dengan rumput laut kering atau nori. Biasanya gimbap berukuran besar yang kemudian dipotong menjadi beberapa bagian agar mudah dimakan.

Baca Juga: Enam Camilan Manis yang Aman untuk Penderita Diabetes, Yoghurt dan Es Krim Pisang Bisa Menjadi Pilihan

Di negara asalnya, gimbap adalah menu wajib untuk bekal piknik karena dinilai sangat praktis dan mengenyangkan. Gimbap juga merupakan jenis hidangan lengkap dan bernutrisi karena sudah mengandung karbohidrat dan protein.

Sebenarnya cukup mudah membuat gimbap sendiri di rumah. Rasa dan isiannya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Food vlogger Fun Cooking with Yackikuka telah membagikan resep gimbap yang mudah dibuat dan rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia.

Berikut adalah langkah-langkah pembuatannya dikutip dari tayangan di kanal Youtube Fun Cooking with Yackikuka pada 8 Maret 2021,

Baca Juga: Kimchi Terbukti Menurunkan Tekanan Darah Tinggi dan Kolesterol

Bahan :
1. Satu mangkuk nasi putih hangat. Tips agar nasinya mudah digulung adalah dengan menambahkan takaran air pada saat proses menanak nasi.
2. Wortel dipotong dadu kecil, kemudian direbus sebentar agar empuk saat dimakan.
3. Luncheon ayam/ham/sosis (pilih salah satu sesuai selera), potong seukuran wortel.
4. Bawang daun iris tipis.
5. Empat butir telur.
6. Garam + merica + kaldu bubuk secukupnya.
7. Rumput laut/nori untuk membuat gimbap.
8. Saos sambal untuk cocolan.

Cara membuat :
1. Campur wortel, luncheon ayam/ham/sosis, daun bawang, telur dan bumbu bubuk, kocok hingga tercampur rata. Buat dadar telur gulung.

Baca Juga: Donat Ala Korea, Nge-Hits di Indonesia                      

2. Siapkan selembar nori, ratakan nasi putih di atasnya. Simpan telur gulung di bagian tengah nasi, kemudian gulung perlahan sambil dipadatkan.

3. Potong gimbap menjadi beberapa bagian dan selesai!

Makan gimbap sambil nonton drama Korea pas banget untuk mengisi waktu akhir pekan Anda. Selamat mencoba!***

Editor: Hanif Hafsari Chaeza


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x