Network
Cianjurpedia.com - Ayam bakar umumnya memiliki cita rasa yang manis dan beraroma asap, karena cara memasaknya dibakar di atas arang.
Chef Devina Hermawan membagikan resep cara membuat ayam bakar kecap, lengkap dengan tips agar rasa manisnya meresap sampai ke dalam.
Cukup membakar dengan menggunakan teflon, sehingga resep ayam bakar kecap ini mudah untuk dipraktekkan di rumah.
Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut bahan-bahan dan langkah pembuatan ayam bakar kecap teflon.
Resep ayam bakar kecap teflon untuk delapan porsi.
Bahan marinasi ayam:
- 2 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
- 2 buah jeruk nipis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu
- 8 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan air asam jawa (optional)
Bahan bumbu halus:
