Cianjurpedia.com - Perkedel kentang merupakan makanan yang cukup mudah dibuatnya dan banyak disukai oleh semua kalangan.
Namun, bila tidak tahu cara membuat perkedel kentang yang benar, seringkali pada saat digoreng, perkedel kentang malah menjadi pecah dan hancur.
Kanal YouTube CR COOK membagikan tips dan trik cara membuat perkedel kentang yang enak serta anti pecah dan hancur.
Berikut bahan-bahan dan langkah pembuatan perkedel kentang anti pecah dan hancur.
Bahan-bahan:
- 750 gram kentang
- 2 butir telur, 1 untuk adonan, 1 untuk celupan
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Sedikit pala
- 1 batang daun bawang
- ½ sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- ½ sendok teh gula pasir
- ¼ sendok teh merica bubuk
Baca Juga: Lowongan Kerja BUMN PT POS Indonesia, Untuk SMA Hingga D3 Untuk Penempatan di Seluruh Indonesia
Langkah pembuatan: