Google Doodle Tampilkan Tempe Sebagai Makanan Warisan Budaya Takbenda Indonesia

- 29 Oktober 2022, 07:59 WIB
Tema Google Doodle Sabtu 29 Oktober 2022 Tempe Mendoan, Berikut Manfaat Tempe Menurut dr Zaidul Akbar
Tema Google Doodle Sabtu 29 Oktober 2022 Tempe Mendoan, Berikut Manfaat Tempe Menurut dr Zaidul Akbar /google

 

Cianjurpedia.com - Doodle di laman penelusuran Google hari ini, Sabtu 28 Oktober 2022, menarik perhatian warga Indonesia karena menampilkan gambar tempe. 

Ilustrasi tempe pada Google Doodle hari ini dibuat oleh artis tamu Reza Dwi Setyawan yang berbasis di Semarang, Jawa Tengah, Indonesia.

Jika pengunjung Google membuka laman pencarian ini terlihat seorang perempuan yang sedang menjajakan tempe mendoan, ada juga ype mentahnya yang sedang dipotong-potong. 

Melansir dari Google, Doodle menampilkan Tempe Mendoan, salah satu varietas Tempe goreng di Indonesia yang merupakan bagian ikonik dari masakan Indonesia dan dinyatakan sebagai Warisan Budaya Takbenda pada hari ini di tahun 2021.

Protein nabati bergizi ini adalah makanan fermentasi berusia 400 tahun yang berasal dari Indonesia dan biasanya terbuat dari kedelai, tetapi dapat dibuat dari banyak kacang-kacangan, biji-bijian, dan kacang-kacangan lainnya dengan proses fermentasi yang sama. 

Baca Juga: Mangkok Ayam Jadi Google Doodle Hari Ini, Ternyata Inilah Negara yang Pertama Kali Membuatnya

Tempe pertama kali didokumentasikan pada tahun 1600-an di Desa Tembayat, Klaten, Jawa Tengah, Indonesia dan tercatat dalam Serat Centhini, kompilasi dua belas jilid kisah dan ajaran Jawa, ditulis dalam bentuk syair dan diterbitkan pada tahun 1814. 

Orang-orang di seluruh dunia biasanya mengonsumsi tempe sebagai pengganti daging, dipadukan dengan nasi dan sayuran. 

Halaman:

Editor: Mayang Ayu Lestari

Sumber: Google Doodle


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x