Camilan Enak dari Nasi Sisa  

- 15 November 2020, 08:40 WIB
Ilustrasi olahan dari nasi sisa
Ilustrasi olahan dari nasi sisa /Pikiran-rakyat.com

Bahan :

Baca Juga: Cara Merawat Kaktus Dalam Ruangan Agar Terlihat Cantik, Sehat dan Indah

  • 1 mangkok nasi sisa kemarin
  • 50 gram daging cincang
  • ½ butir bawang bombay, cincang
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
  • Saos tomat secukupnya
  • Keju cepat leleh atau mozzarella untuk taburan
  • Oregano secukupnya 

Saus putih :

  • 1 sdm terigu
  • 100-200 ml susu cair full cream
  • 30 gr keju parut cepat leleh
  • 1 sdm margarin atau butter
  • Sejimpit garam

Baca Juga: 5 Cara Memilih Sepeda Lipat

Cara membuatnya :

  1. Saus putih : larutkan terigu dalam susu cair, aduk hingga rata. Panaskan butter atau margarin hingga meleleh, masukkan larutan susu kemudian aduk rata. Setelah berbuih tambahkan keju parut, aduk terus hingga keju meleleh dan tercampur rata. Tambahkan sedikit garam. Matikan api, sisihkan.
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hinga harum, tambahkan daging cincang. Masak hingga daging berubah warna.
  3. Masukkan gula, garam, merica, kaldu dan saus tomat, masak hingga daging matang. Kemudian masukkan nasi. Jika nasi terlalu kering, boleh ditambah sedikit air. Setelah semua bahan tercampur dan matang, matikan api.
  4. Siapkan wadah tahan panas, tuang nasi tumis di dasar wadah kemudian siramm bagian atasnya dengan saus putih.
  5. Taburi keju cepat leleh atau mozzarella parut dan oregano. Panggang selama 10-15 menit dalam oven yang sudah dipanaskan. 

Nugget Nasi

Seperti halnya bola-bola nasi, nugget nasi bisa jadi solusi untuk anak yang susah makan karena bentuknya sama sekali tidak menyerupai nasi.

Baca Juga: Video TikTok Coco Lee Buat Netizen Tiongkok Marah

Bahan :

  • 1 mangkok nasi sisa
  • 1 buah wortel, parut menggunakan parutan keju
  • 5 batang buncis, iris tipis
  • Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 100ml susu cair full cream
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis :

Halaman:

Editor: Sutrisno


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x