Network
Cianjurpedia.com – Bagi pecinta bakso mungkin tidak asing mendengar dengan bakso aci. Hindangan yang berasal dari Garut beberapa hari lalu sempat viral di masyarakat.
Selain viral hidangan ini banyak dikembangkan para pengusaha kuliner hingga mampu menyebar tidak hanya di Jawa Barat, namun hingga ke Nusantara termasuk bakso aci tulang rangu Cirawang.
Bakso aci Cirawang pada dasarnya seperti bakso aci pada umumnya bakso yang diolah menggunakan tepung kanji atau tepung aci tanpa campuran daging giling dilengkapi toping yang beraneka ragam.
Baca Juga: Resep Bakwan Garing dan Unik Cocok Jadi Cemilan Teman Ngopi
Simak resep Bakso aci Cirawang atau kepanjangan dari bakso aci tulang rangu dan bawang khas Garut di Kabupaten Garut sudah ada sejak lama dan sempat populer sekitar tahun 2021 lalu.
Namun fenomena cirawang kini kembali populer di Kabupaten Garut usai beberapa kedai bakso di Garut turut menyediakan menu ini.
Melalui resep yang ada di bawah ini, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Yuk catat resep cirawang khas Garut di bawah ini.
Baca Juga: Resep Bubur Ayam Cianjur Legit dan Bikin Nagih
Resep cirawang (baso aci tulang rangu bawang)
