Network
Cianjurpedia.com - Lobster merupakan salah satu komoditas perikanan unggulan Indonesia. Dari lima lobster yang tumbuh dan berkembang baik di wilayah perairan Indonesia, dua diantaranya memiliki potensi tinggi untuk dikembangkan sebagai komoditas budi daya perikanan.
Kedua jenis lobster tersebut adalah lobster mutiara _(Panulirus ornatus)_ dan lobster pasir _(Panulirus homarus)_.
Sementara itu, tiga jenis lobster lainnya adalah lobster batik _(Panulirus longipes)_, lobster bambu _(Panulirus versicolor)_ dan lobster batu _(Panulirus penicillatus)_.
Baca Juga: Jika Tak Ada Titik Temu, Buruh Cianjur Ancam Rusuhkan Unjuk Rasa-Robohkan Pagar Kantor Bupati
Di Indonesia terdapat lima daerah penghasil lobster berkualitas.
1. Yogyakarta
Di provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta, lobster banyak ditemukan di daerah Gunung Kidul. Mulai dari Pantai Nampu, Pantai Drini hingga Pantai Timang adalah daerah penghasil lobster segar pesisir selatan Yogyakarta.
Baca Juga: Pemerintah Kaji Libur Panjang Akhir Tahun
2. Gresik
Di Kabupaten Gresik, lobster banyak terdapat di daerah Bawean. Satu ekor lobster Bawean beratnya bisa mencapai satu kilogram.
Budi daya lobster di wilayah Bawean menggunakan keramba. Umumnya lobster yang dibudidayakan adalah jenis lobster mutiara dan lobster bambu.
