Network
Cianjurpedia.com – Pemerintah akan segera menetapkan harga acuan tahu dan tempe sebagai akibat dari kenaikan kedelai impor yang telah mencapai Rp11.500 per kilogram.
Penetapan harga acuan tahu dan tempe ini dilakukan dalam rangka menjaga stabilitas harga di pasaran.
Dilansir dari Antaranews, Menteri Perdagangan Muhammad Lutfi saat kunjungan kerjanya di Yogyakarta pada Selasa, 22 Februari 2022, mengatakan jika harga kedelai saat ini memang tinggi. Akan tetapi masih lebih rendah bila dibandingkan harga pada Mei 2021.
Baca Juga: Perajin Tahu dan Tempe di Cibuntu, Bandung Mogok Produksi Sejak Minggu 20 Februari 2022
“Sekarang ini harganya 15,86 dolar AS (Rp227 ribu) segantangnya atau setara Rp11.500 sampai di pengrajin, jadi harganya memang tinggi tapi waktu itu sempat lebih mahal, sempat Rp12.000 pada saat itu,” ujarnya.
Kemudian ia mengatakan jika harga kedelai telah diatur secara internasional karena merupakan salah satu komoditas yang tinggi di level internasional.
Ia pun menjelaskan jika Indonesia masih memiliki stok kacang kedelai sebanyak 300 ribu ton dan diperkirakan masih dapat mencukupi kebutuhan selama dua bulan ke depan.
Baca Juga: Perajin Tempe dan Tahu se-Jabodetabek Mogok Produksi Mulai Senin Hingga Rabu, 21-23 Februari 2022
Selanjutnya ia pun menyadari jika tingginya kacang kedelai ini menyebabkan para perajin tahu dan tempe melakukan aksi mogok produksi. Walaupun tidak semua melakukan aksi tersebut.
