5 Makanan Khas Iduladha Dari Berbagai Negara, Tak Selalu Daging, Ada Kue Empuk dan Puding

Sebagian besar Tagine dimasak menggunakan daging dan sayuran dan kemudian disajikan bersama cous-cous secara terpisah.

3. Maamoul

Kuliner yang berasal dari Yordania dan Lebanon ini berupa kue empuk yang diberi mentega dan diisi dengan kurma, kacang, walnut, kacang pistachio, dan gula. Uniknya, kue maamoul diberi air mawar.

4. Tufahija

Tak selalu daging, di Bosnia menu khas saat Iduladha adalah tufahija. Sebuah puding berbahan dasar dari apel yang sudah direbus ke dalam gula ini bisa diisi dengan kacang, walnut atau almond. 

Bentuknya pun dibuat menarik, di atasnya bisa ditambahkan whipped cream dan buah strawberry segar. 

5. Maqluba

Maqluba sebenarnya adalah makanan khas Timur Tengah, tapi di Indonesia juga pun banyak ditemui dan biasanya disebut nasi kebuli. 

Bahan dasar Maqluba sangat mudah untuk ditemui, hanya perlu menyiapkan sayur, daging ayam, kalkun atau pun domba. 

Dari bahan-bahan tersebut kemudian dicampur ke dalam nasi yang berbumbu dan dimasak dalam panci besar. Setelah jadi, nasi tersebut kemudian dicetak ke dalam panci.***