Network
Cianjurpedia.com - Kurban adalah salah satu sunah yang dilakukan umat Islam di bulan Zulhijah. Biasanya di Indonesia, jenis hewan yang dijadikan kurban adalah sapi atau kambing.
Karena hari raya Iduladha identik dengan kurban, maka disebut juga sebagai hari raya kurban. Di hari raya inilah biasanya setiap orang mendapatkan daging kurban berlebih.
Daging kurban yang berlebih ini tidak mungkin dikonsumsi dalam satu hari. Oleh sebab itu, kita harus bisa menyimpannya dengan benar agar lebih tahan lama.
Nah, Cianjurpedia.com akan memberikan beberapa tips menyimpan daging agar bisa awet dalam jangka waktu yang lama. Sehingga masih bisa dikonsumi di kemudian hari.
Baca Juga: Episode ‘My Ugly Duckling’ Kim Jong Kook Ungkap Ciuman Pertamanya: Terjadi Saat Main Jungkat-jungkit
Berikut tips menyimpan daging agar lebih tahan lama yang dikutip dari beberapa sumber:
- Jangan dicuci
Dikutip dari Antara, Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) Amerika Serikat melarang mencuci daging dengan air biasa jika ingin menyimpannya di dalam kulkas.
Hal itu disebabkan oleh kekhawatiran bahwa mencuci daging dengan air justru akan menyebar bakteri yang memang sudah ada pada daging ke seluruh permukaan daging dan juga makanan yang akan dimakan mentah, misalnya buah-buahan dan sayur.
