Network
- Celupkan satu per satu daun bayam ke dalam adonan, jangan sekaligus.
- Alirkan cairan adonan dari daun bayam, biarkan adonan menempel tipis pada daun bayam.
- Goreng dengan melebarkan satu persatu daun bayam tersebut, ke dalam minyak panas, jangan goreng sekaligus, beri jarak, bayam yang adonannya masih basah mudah saling menempel.
- Goreng hingga matang dan kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin, masukkan ke dalam wadah kedap udara.
Demikian resep dan cara pembuatan keripik bayam untuk dihidangkan sebagai camilan keluarga atau teman makan nasi. Semoga bermanfaat.***
