Resep Tom Yum Spageti ala Devina Hermawan, Asam, Pedas, Segar! Dinikmati Selagi Hangat

Bahan pelengkap:

• Daun ketumbar
• Parmesan parut
• Jeruk nipis
• Olive oil

Langkah pembuatan:

1. Iris bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan daun jeruk
2. Rebus air lalu masukkan spaghetti masak selama 6-7 menit
3. Panaskan olive oil, masukkan udang masak beberapa saat hingga matang, kemudian tiriskan
4. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, kemudian masukkan cabai rawit, cabai merah, dan daun jeruk, aduk rata
5. Cincang tomat, kemudian masukkan ke dalam tumisan, aduk rata
6. Masukkan pasta tom yum dan pasta tomat, aduk kemudian masukkan kaldu udang
7. Masukkan spageti dan sedikit air rebusannya, lalu tambahkan garam, gula, merica sesuai selera, masak selama 1-2 menit
8. Tambahkan udang, daun ketumbar dan parutan parmesan, aduk rata
9. Pindahkan ke dalam piring, lalu tuang sedikit olive oil dan perasan jeruk nipis
10. Spageti tom yum siap disajikan. 

Demikian cara membuat Tom Yum Spageti, mudah bukan? Selamat mencoba!***