Network
Kering Tempe
Di beberapa daerah, makanan ini dikenal juga dengan tempe orek atau tempe teri kacang. Meski terbuat dari tempe, namun jenis olahan yang satu ini bisa bertahan cukup lama, jika diolah dan disimpan di wadah yang tepat. Hanya dengan bahan yang mudah, yaitu tempe, kacang tanah, ikan teri, gula merah, bawang, dan cabai, Anda sudah dapat merasakan kenikmatan kering tempe yang manis dan pedas.
Serundeng
Selain simpel dan lezat, serundeng sangat cocok menjadi hidangan serbaguna dengan bahan-bahan ekonomis, terutama jika Anda memiliki banyak anggota keluarga di rumah. Kenikmatannya telah terkenal sejak zaman dahulu, karena dapat disandingkan dengan berbagai makanan, seperti nasi hangat, bubur, atau ketan bakar. Agar lebih mantap, serundeng juga bisa dicampur sebagai pelengkap ayam goreng, tempe goreng, dendeng ragi, hingga nasi pecel.
Rendang
Siapa yang tidak menyukai makanan lezat satu ini? Rasanya yang gurih dan pedas dijamin akan membuat Anda menghabiskan nasi di rumah! Meski membutuhkan banyak bahan dan waktu memasak yang tidak sebentar, namun jangan khawatir karena saat ini sudah banyak yang menjual rendang kemasan siap santap, dari mulai rendang daging sapi, rendang kerbau, rendang ayam, rendang telur, rendang kacang merah, hingga rendang vegan.
Ayam Ungkep
Mengungkep ayam dalam jumlah banyak juga akan meringankan tugas memasak Anda selama berpuasa. Cara ini lebih praktis dan menghemat waktu. Ayam bisa Anda ungkep dengan bumbu kuning, kalasan, bacem, atau bakar manis. Selain ayam, bisa juga ditambahkan bahan lainnya yang tak kalah lezat, seperti hati ampela, tahu, atau tempe. Saat waktu makan tiba, ayam ungkep yang sudah Anda simpan dalam kulkas, bisa langsung disajikan dengan cara digoreng atau dipanggang. Tinggal disantap dengan nasi hangat, sambal, atau serundeng yang mantap.
Aneka Sambal
Bagi Anda pecinta pedas yang tak bisa makan tanpa sambal, tak ada salahnya membuat stok sambal untuk kemudian disimpan di kulkas. Saat ini juga sudah sangat banyak yang menjual sambal instan dalam kemasan, sehingga Anda tak perlu repot membuat sambal setiap akan makan. Namun jika ingin membuat sendiri, Anda dapat membuat sambal terasi, sambal matah, sambal kecombrang, sambal bawang, dan lain-lain, sesuai selera Anda. Jika tak sempat memasak bahan lainnya, nasi hangat, telur dadar, dan sambal kesukaan pun sudah bisa menjadi makanan yang mewah dan lezat.
