Cianjurpedia.com - Ikan lele merupakan ikan air tawar yang dapat menjadi sumber protein hewani yang cukup tinggi.
Banyak jajanan yang menjual kuliner ikan lele dengan berbagai jenis masakan yang yang sering kita jumpai.
Ikan yang dalam bahasa latin disebut Clarias ini juga memiliki kandungan merkuri yang rendah karena umumnya dibudidayakan dengan metode ternak.
Dalam satu porsi atau sekitar 100 gram ikan lele segar setidaknya terdapat 105 kalori dan berbagai nutrisi antara lain:
Baca Juga: Catat Jadwal Event Faded Wheel di Free Fire FF, Dapatkan Bundle Rookie Devil Yang Keren Banget
18 gram protein
3 gram lemak
50 gram natrium
237 miligram asam lemak omega-3
337 miligram asam lemak omega-6
Ikan lele juga mengandung vitamin B12 dan berbagai mineral, seperti selenium, fosfor, dan kalium.
Dirangkum dari berbagai sumber, Minggu 3 Oktober 2021, berikut manfaat kandungan nutrisi yang terdapat dalam ikan lele yang baik untuk kesehatan.
1. Mencegah Anemia
Ikan lele merupakan salah satu sumber makanan kaya vitamin B12 yang penting untuk mencegah anemia.
Tak hanya mencegah, ikan lele juga bisa menjadi pilihan menu sehat untuk penderita anemia.
Baca Juga: Gunakan Cara Ini Supaya Gamers Free Fire FF Bisa Turun Dari Terjun Dengan Maksimal, Cekidot!
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Tak hanya baik bagi kesehatan otak, kandungan asam lemak omega-3 dalam ikan lele juga baik untuk kesehatan jantung.
Selain itu, ikan lele juga mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung koroner. jenis asam lemak sehat ini juga dapat mengurangi tekanan darah.
3. Menjaga Kesehatan Otak
Kandungan asam lemak omega-3 dalam ikan lele baik untuk menjaga kesehatan otak serta dapat mencegah pikun, depresi, dan gangguan kognitif.
Meski demikian, manfaat ikan lele untuk menjaga kesehatan otak masih memerlukan penelitian lebih lanjut.
4. Menurunkan Berat Badan
Ikan lele merupakan sumber protein padat nutrisi yang baik untuk menurunkan berat badan.
Nutrisi ini bisa membuat Anda kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi keinginan untuk makan berlebih atau mengonsumsi camilan yang bisa menambah berat badan.
5. Kaya Kandungan Lisin
Lisin merupakan salah satu dari 9 asam amino esensial yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan.
Lisin termasuk asam amino yang sangat penting dan dibutuhkan sekali dalam pertumbuhan dan perkembangan anak.***