Network
Lanttulaatikko adalah hidangan tradisional Natal di Finlandia. Makanan ini terbuat dari rutabaga (sayuran hasil persilangan dari lobak dan kol) yang disebut "Swede" di Eropa.
Rutabaga nantinya direbus, kemudian dihancurkan, diberi pemanis dan ditambah dengan campuran telur, krim, remah roti, butter, garam serta rempah seperti jahe, kayu manis dan pala. Setelah itu dipanggang hingga matang.
Baca Juga: Liburan Panjang Nataru di Depan Mata, Satgas Covid-19: Ingat Indonesia Masih dalam Kondisi Pandemi
4. Vitel Tone di Argentina
Perayaan malam Natal di Argentina tak lengkap rasanya bila tak ada sajian vitel tone sebagai hidangannya. Makanan ini terbuat dari irisan daging sapi dengan saus tuna di atasnya. Uniknya, hidangan tersebut disajikan saat sudah dingin.
5. Pierogi di Polandia
Jika di negara lain, daging selalu hadir dalam menu utama di malam Natal, lain halnya dengan di Polandia. Di negara ini justru makan daging saat malam Natal itu haram hukumnya. Oleh karena itu, mereka lebih suka menyantap dumplings (semacam pangsit seperti di Cina) berisi kentang tumbuk, keju, atau sauerkraut yang dinamakan Pierogi.
Dahulu, pierogi biasa dihidangkan dengan cara direbus, namun belakangan ini banyak juga orang yang gemar pierogi goreng. Makanan khas Natal ini biasanya dilumuri bermacam topping, mulai dari lelehan keju hingga bawang goreng.
