Resep Puding Sutra Lembut, 4 Macam Rasa Sekaligus, Cocok Untuk Takjil dan Hampers Lebaran

• Buah-buahan sesuai selera secukupnya
• Cincau secukupnya potong kotak-kotak
• Kopi instan cappuccino 1 bungkus
• Dark cooking chocolate 50 gram
• Jelly atau agar-agar bening secukupnya
• Oreo secukupnya

Langkah pembuatan:

1. Siapkan panci, masukkan susu kental manis, air, susu full cream, bubuk jelly, dan tepung maizena. 
2. Masak sambil diaduk, hingga mendidih. Pastikan tidak ada endapan di dasar panci. 
3. Siapkan wadah ukuran 150 milliliter, lalu tuang cairan puding sekitar 100 mililiter ke dalam 4 wadah pertama.
4. Siapkan 4 wadah kedua, beri potongan Oreo, lalu tuang cairan agar, jangan terlalu penuh, lalu beri topping Oreo utuh diatasnya. 
5. Pada sisa cairan puding, tambahkan kopi instan cappuccino, aduk hingga tercampur rata, nyalakan api kembali bila perlu. 
6. Siapkan 4 wadah ketiga, masukkan potongan cincau, tuang cairan puding cappucino secukupnya.
7. Pada sisa cairan puding cappucino, tabahkan dark cooking chocolate, aduk hingga tercampur rata, nyalakan api kembali bila perlu.
8. Siapkan 4 wadah keempat, tuang sisa cairan puding secukupnya. Lalu diamkan hingga mengeras. 
9. Setelah mengeras, pada 4 wadah puding pertama beri topping potongan buah-buahan, lalu siram dengan jelly bening secukupnya, untuk mengunci buah-buahan. 
10. Pada 4 wadah puding yang ke empat (puding coklat), beri topping potongan coklat parut, atau aneka coklat lainnya sesuai selera. 

Baca Juga: Inspirasi 4 Menu Takjil Dessert Drink Kekinian Bisa Jadi Ide Untuk Jualan, Ada Puding Pelangi Creamy

Hasilnya cantik, dan cocok untuk dijadikan hampers lebaran. Satu resep ini dapat menghasilkan 16 wadah, untuk wadah berukuran 150 milliliter, yang dibagi menjadi 4 macam rasa puding sutra. 

Aneka macam puding sutra yang dihasilkan adalah puding susu topping buah-buahan, pudding Oreo, puding cappucino, dan puding coklat. Rasanya enak dan teksturnya sangat lembut. 

Mudah bukan. Selamat mencoba!***