Network
Baca Juga: Tips Merencanakan Liburan Tiap Tahun
Tahu sebaiknya dicuci dan direbus sekitar 3 menit sebelum disimpan agar lebih tahan lama.
Sedangkan tempe dan sayuran lainnya cukup dimasukan ke dalam wadah kedap udara dalam kondisi kering sebelum disimpan ke dalam kulkas.
Baca Juga: Akhirnya Fanbase Girl Grup DreamCatcher Resmi Gabung dengan Waverse
Brokoli dan kembang kol lebih baik diblansir terlebih dahulu sebelum disimpan. Caranya cukup mudah, potong-potong brokoli/kembang kol kemudian cuci bersih.
Rebus selama 5 detik dalam air mendidih. Kemudian rendam sebentar dalam air es. Brokoli/kembang kol akan tetap segar meskipun disimpan berhari-hari di dalam kulkas.
Baca Juga: Inilah Cara Senam Mata, Agar Mata Lebih Rileks
Usahakan untuk selalu menyimpan bahan baku per porsi sekali masak, agar bahan-bahan tersebut tidak sering keluar masuk kulkas sehingga lebih terjaga kesegarannya.
Selamat mencoba! ***
