Network
Cianjurpedia.com - Sejak McDonald's keluar dari Rusia akibat konflik Ukraina, McD akhirnya kembali buka dengan nama baru, Vkusno & Tochka.
Pada hari Minggu 12 Juni 2022, puluhan orang mengantri di luar tempat yang dulunya merupakan restoran andalan McDonald's di Pushkin Square, pusat kota Moskow.
Outlet tersebut memakai logo baru - burger bergaya dengan dua kentang goreng - ditambah slogan: "Namanya berubah, cinta tetap".
Pembukaan gerai ini dapat memberikan ujian tentang seberapa sukses ekonomi Rusia dapat menjadi lebih mandiri dan menahan sanksi Barat.
Baca Juga: Cara Alami Agar Merpati Cepat Giring Keras
Dikutip dari laman Reuters pada Senin 13 Juni 2022, antrian secara signifikan lebih kecil daripada ribuan orang yang berbondong-bondong ke pembukaan McDonald's asli di sana pada tahun 1990 selama era Soviet.
"Kita perlu menghindari penurunan kualitas, sehingga semuanya tetap seperti sebelumnya, karena kita mencintai McDonald's," kata pekerja IT Sardana Donskaya.
Menu Vkusno & tochka lebih kecil dan tidak menawarkan Big Mac dan beberapa burger dan makanan penutup lainnya, seperti McFlurry.
Double Cheeseburger dijual seharga 129 rubel ($2,31) dibandingkan dengan sekitar 160 di bawah McDonald's dan burger ikan seharga 169 rubel, dibandingkan dengan sekitar 190 sebelumnya.
Komposisi burger tidak berubah dan peralatan dari McDonald's tetap ada, kata Alexander Merkulov, manajer kualitas di perusahaan baru.
Seperti diketahui, McDonald's menutup restoran Rusianya pada bulan Maret dan mengatakan pada pertengahan Mei telah memutuskan untuk meninggalkan negara itu sama sekali.
Salah satu alasan hengkangnya McDonald's tersebut sejak Rusia mengirim puluhan ribu tentara ke Ukraina pada 24 Februari.
Ketergesaan pemilik baru untuk merubah citra perusahaan saat peluncuran, sebagian besar kemasan untuk kentang goreng dan burger berwarna putih polos, seperti cangkir minuman, sementara tas takeaway berwarna coklat polos.
Baca Juga: Inilah Daftar 25 Negara yang dianggap Tidak Bersahabat Oleh Rusia, Bagaimana Indonesia?
Logo McDonald's lama pada paket saus tomat dan saus lainnya ditutupi dengan tanda hitam darurat.
Sergei, seorang pelanggan berusia 15 tahun, melihat sedikit perbedaan.
"Rasanya tetap sama," katanya sambil menyantap burger ayam dan kentang goreng. "Colanya berbeda, tapi burgernya benar-benar tidak berubah."
Restoran unggulan Moskow adalah salah satu dari 15 gerai baru yang dibuka di dalam dan sekitar ibu kota pada hari Minggu.
Oleg Paroev, CEO Vkusno & tochka, mengatakan perusahaan berencana untuk membuka kembali 200 restoran di Rusia pada akhir Juni dan 850 restoran pada akhir musim panas.
"Selama tiga bulan kami tidak bekerja," kata Ruzanna, manajer cabang Moskow yang akan dibuka pada Juli. "Semua orang sangat senang."
Gerai tersebut akan mempertahankan interior lama McDonald's tetapi akan menghapus referensi apa pun ke nama sebelumnya, kata Paroev, yang ditunjuk sebagai CEO McDonald's Rusia beberapa minggu sebelum konflik Ukraina dimulai.
"Tujuan kami adalah agar tamu kami tidak melihat perbedaan baik dalam kualitas maupun suasana," kata Paroev.
Baca Juga: Lakukan 4 Tips Menyimpan Kopi Berikut, Pastikan Kopi Anda Tetap Segar
Pengusaha Siberia Alexander Govor, pemilik baru bisnis tersebut, mengatakan kepada Reuters bahwa mereka akan meluncurkan sesuatu yang mirip dengan Big Mac khas McDonald's.
"Kami tidak memiliki hak untuk menggunakan beberapa warna, kami tidak memiliki hak untuk menggunakan lengkungan emas, kami tidak memiliki hak untuk menggunakan penyebutan McDonald's," katanya.
"The Big Mac adalah kisah McDonald's. Kami pasti akan melakukan hal serupa," katanya.
"Kami akan berusaha membuat sesuatu yang lebih baik lagi agar pengunjung dan tamu kami menyukai hidangan ini."
CEO Paroev menambahkan perusahaan sedang mencari pemasok baru minuman ringan karena kehabisan beberapa saham Coca Cola (KO.N), yang menangguhkan penjualannya di Rusia. Paroev mengatakan semua kecuali 2% dari bahan rantai itu bersumber di Rusia.***
