Network
Cianjurpedia.com - Ikan lele merupakan ikan air tawar yang dapat menjadi sumber protein hewani yang cukup tinggi.
Banyak jajanan yang menjual kuliner ikan lele dengan berbagai jenis masakan yang yang sering kita jumpai.
Ikan yang dalam bahasa latin disebut Clarias ini juga memiliki kandungan merkuri yang rendah karena umumnya dibudidayakan dengan metode ternak.
Dalam satu porsi atau sekitar 100 gram ikan lele segar setidaknya terdapat 105 kalori dan berbagai nutrisi antara lain:
Baca Juga: Catat Jadwal Event Faded Wheel di Free Fire FF, Dapatkan Bundle Rookie Devil Yang Keren Banget
18 gram protein
3 gram lemak
50 gram natrium
237 miligram asam lemak omega-3
337 miligram asam lemak omega-6
Ikan lele juga mengandung vitamin B12 dan berbagai mineral, seperti selenium, fosfor, dan kalium.
Dirangkum dari berbagai sumber, Minggu 3 Oktober 2021, berikut manfaat kandungan nutrisi yang terdapat dalam ikan lele yang baik untuk kesehatan.
1. Mencegah Anemia
