Network
Cianjurpedia.com - Beberapa hari ini di media sosial Twitter ramai obrolan warganet soal minuman anggur merah dicampur soda dan susu kental manis yang dapat membuat orang yang meminumnya pingsan. Obrolan itu kemudian viral dan terjadi silang pendapat soal benar-tidaknya minuman racikan itu bisa menyebabkan orang tak sadar.
Menanggapi pendapat warganet, ahli gizi yang juga Ketua Umum PERGIZI PANGAN Indonesia, Prof. Hardinsyah mengatakan bahwa reaksi tubuh seseorang dalam mencerna makanan ataupun minuman berbeda-beda.
“Mungkin pertama kondisi tubuh karena reaksi makanan atau minuman kan tergantung kondisi tubuh juga, buat saya diare, tapi buat orang lain enggak,” kata Prof. Hardinsyah seperti dikutip cianjurpedia.com dari ANTARA, Selasa 2 Februari 2021.
Baca Juga: Polisi Buru Warga Aceh yang Diduga Bakar Bendera Merah Putih
“Kemudian kondisi makanan dan minuman itu sendiri, kalau anggur merahnya udah lama tergeletak tinggal sisa setengah botol itu berarti fermentasi berlanjut, itu bisa lebih lagi alkohol di dalamnya,” sambungnya.
Lebih lanjut, Hardinsyah mengatakan kabar yang ramai diperbincangkan di Twitter itu tidak bisa dipastikan karena belum ada informasi detail terkait hal tersebut.
Namun dia berasumsi bahwa campuran soda yang terdapat di dalamnya juga memberikan reaksi pada minuman tersebut yang berefek pada tubuh.
Baca Juga: DPRD Jabar Sahkan Perda Pesantren, Ridwan Kamil Merasa Bangga
“Kalau soda dalam bahasa umum kan berarti sodium. Tapi ada juga yang minuman bersoda karena ada tambahan natrium dan kalsium. Jadi kemungkinan reaksi dari mineral yang bermuatan elektrolit dengan alkohol,” ujar Prof. Hardinsyah.
