Cegah Anemia Dengan Konsumsi Daging Sapi, Ini Hal yang Harus Diperhatikan Menurut Ahli Gizi

Trysna Satrya selaku Business Development Manager Healthy Beef, menjelaskan bahwa daging sapi segar yang selama ini beredar di masyarakat, merupakan daging sapi yang berasal dari sapi jenis brahman cross, yang berasal dari Australia.

Sapi-sapi tersebut kemudian digemukkan di Indonesia di berbagai perusahaan feedlot. Pada proses penggemukan, sapi-sapi tersebut akan sangat diperhatikan kesehatan dan kebutuhan makananya. 

Setelah itu, sapi-sapi kemudian disembelih dan di proses secara lokal di Rumah Potong Hewan (RPH), dengan memperhatikan aspek kebersihan dan kehalalannya, sehingga lebih aman dan sehat untuk dikonsumsi. 

Demikian penjelasan manfaat serta peran daging sapi serta cara konsumsinya yang baik dan benar, untuk mencegah anemia yang rentan terjadi pada perempuan. Mari kita konsumsi daging sapi segar!***