Network
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
Cara membuat:
- Panaskan minyak, goreng tahu dan tempe setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun jeruk, serai, jahe, lengkuas, air asam jawa dan gula merah serut.
- Masukkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan tahu tempe dan garam, aduk rata.
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Setelah meresep, sajikan.
