Network
Cianjurpedia.com - Kue keranjang atau dodol China biasanya selalu hadir pada saat sembahyang dan perayaan Imlek.
Bukan tanpa arti, kue keranjang atau dodol China ini merupakan makanan yang wajib hadir di Hari Raya Imlek karena dipercaya membawa keberuntungan sepanjang tahun.
Orang Tionghoa selalu menyajikan kue keranjang atau dodol China karena ia memiliki arti kesejahteraan. Biasanya, kue keranjang disusun di atas kue mangkok. Dengan harapan akan memiliki kehidupan yang manis dan menanjak.
Menariknya, kue yang lebih mudah ditemukan pada saat Imlek ini bisa dimakan langsung ataupun diolah menjadi hidangan lainnya.
Baca Juga: 10 Link Twibbon Imlek 2022, Meriahkan Tahun Baru China Dengan Bingkai Bertema, Gong Xi Fa Cai
Olahan dari dodol China yang sudah familiar adalah kue keranjang goreng tepung. Namun, selain itu penganan ini bisa dibuat dalam bentuk lainnya, loh!
Berikut tiga resep masakan berbahan dasar kue keranjang atau dodol China yang dirangkum dari Cookpad.
Kue Keranjang Goreng Tepung (Dapur Mak Mona)
