Network
- Siapkan mangkuk, masukkan 1 bungkus Agaros rasa blackcurrant, air panas 400 milliliter, aduk hingga larut.
- Pindahkan ke dalam wadah untuk dicetak hingga mengeras. Lalu potong kotak-kotak.
Tahap 2, kuah susu keju
- Siapkan panci, masukkan 500 mililiter susu UHT, 400 milliliter susu evaporasi, kental manis 200 gram, keju oles 170 gram. Masak hingga keju larut.
- Angkat dan simpan hingga agak dingin.
Tahap 3, campurkan semua bahan
- Masukkan agar-agar Blackcurrant ke dalam wadah ukuran 500 milliliter.
- Tambahkan nata de coco 200 gram, buah anggur 200 gram, 1 sendok makan biji selasih, dan masukkan kuah susu. Bagi rata setiap wadah.
Resep ini hasilnya akan menjadi enam wadah ukuran 500 milliliter. Dinginkan sebelum dinikmati.
Baca Juga: Rahasia Salad Buah Tidak Mudah Meleleh, Bisa Jadi Ide Jualan dan Menu Takjil Saat Ramadan
Es Kuwut Melon
- Siapkan panci, masukkan 1 bungkus Jelly mix rasa mint dan jeruk nipis, 450 milliliter air, lalu aduk rata.
- Kemudian masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Pindahkan ke dalam wadah untuk dicetak hingga mengeras, lalu serut memanjang.
- Serut memanjang ½ potong buah melon dan 500 gram kelapa muda.
- Tata ke dalam wadah ukuran 400 milliliter, masukkan buah melon, jelly, kelapa muda, dan biji selasih.
- Larutkan 250 milliliter sirup melon ke dalam 1,3 liter air biasa atau air kelapa. Lalu tuang ke dalam wadah berisi jelly dan buah.
- Masukkan itisan jeruk nipis.
Resep ini hasilnya akan menjadi sembilan wadah ukuran 400 milliliter. Dinginkan sebelum dinikmati.
Mudah bukan? Selamat mencoba!***
