Network
Cianjurpedia.com - Di saat musim hujan dan cuaca terasa sangat dingin, makanan hangat bisa menjadi pilihan yang tepat untuk disantap.
Banyak makanan Korea Selatan yang ada di dalam drama terlihat menggiurkan untuk disajikan saat musim hujan atau dingin. Beberapa di antaranya juga mudah dibuat dan ditemukan di tempat makan yang ada di Indonesia.
Untuk membantu Anda tetap hangat selama musim dingin ini, berikut adalah tujuh makanan pedas Korea yang pas untuk disantap, seperti dikutip dari Allkpop:
Baca Juga: Membuat Kimchi Homemade ala Cikcobaingeura
- Tteokbokki: Tentu saja, makanan pokok Korea ini menjadi favorit para penggemar. Anda tidak bisa menolak kue beras yang kenyal dan elastis ini apalagi disiram saus gochujang yang lezat.
- Shin Ramen: Semangkuk sup mie panas yang mengepul adalah cara terbaik untuk pergi selama musim dingin. Anda bisa mencoba 'Shin Ramen!' versi yang lebih pedas dari 'Jin Ramen!' yang khas.
- Tumis Gurita Pedas (Nakji-bokkeum): Ini merupakan gurita bakar yang dilumuri saus pedas, dibungkus selada dengan tambahan nasi yang dikukus sempurna. Jika Anda pecinta makanan laut, hidangan ini cocok untuk Anda! Rasanya manis, gurih, pedas, dan kenyal dengan begitu banyak rasa dan tekstur yang pasti akan membuat Anda ketagihan.
- Kimchi Pancakes (Kimchi-buchimgae): Saat hujan, banyak orang Korea pergi makan seafood pajeon, tapi cara apa yang lebih baik untuk menambahnya daripada makan pancake kimchi? Adonan ringan yang kemudian digoreng memiliki lapisan luar yang renyah namun lembut dan lezat di dalamnya. Pancake Kimchi adalah hidangan yang tidak ingin Anda lewatkan!
- Jjamppong: Masukkan campuran makanan laut ke dalam panci mendidih berisi sup pedas, tambahkan mie, dan Anda akan mendapatkan salah satu sup paling menyegarkan yang pernah ada!
- Rebusan Tentara Korea (Budae Jigae): Tak lama setelah perang Korea ketika makanan langka, hidangan ini adalah campuran Amerika dan Korea, berisi sosis, spam, perkedel ikan, jamur enoki, tahu, dan kue beras. Ini adalah sup yang enak yang pasti akan mengenyangkan.
- Sup Tahu Lembut (Soon Doobu): Biasanya direbus dalam panci batu kecil, rebusan yang mengepul ini pasti membuat hidung Anda meler! Dengan variasi yang berbeda seperti daging babi, daging sapi, makanan laut, dan bahkan hanya versi sayur, ini adalah salah satu sup yang tidak boleh Anda lewatkan!
Hidangan Korea apa saja yang sudah pernah Anda coba?***
