Resep Bakwan Udang Lezat dengan Bumbu Rujak atau Saus Kacang, Inspirasi Hidangan untuk Berbuka Puasa

- 1 ruas kelingking kencur

- ½ sendok teh asam jawa tanpa biji

- 5 sendok makan gula merah (sisir halus)

- Cabai rawit sesuai selera

- Garam secukupnya

- Air hangat secukupnya

Cara membuat:

1. Tumbuk halus bawang putih, kencur, asam jawa, cabai rawit, dan garam;
2. Masukkan gula merah hingga merata;
3. Tuang air hangat perlahan hingga tekstur saus menjadi kental, koreksi rasa. Saus siap disajikan.

Resep Saus Kacang

Bahan:

- 1 ons kacang tanah