Network
- Masak susu hingga mendidih minimal 5 menit sambil diaduk perlahan;
- Bersihkan tangan dan wadah sebelum, selama, dan setelah memproses daging atau jeroan;
- Talenan, pisau, dan wadah daging atau jeroan sebaiknya dicuci dengan deterjen;
- Daging hewan jangan dicuci. Rebus saja dalam air mendidih selama kurang lebih 30 menit, lalu simpan dalam kulkas minimal 24 jam. Hal itu bertujuan agar pH daging <6 yang dapat menginaktivasi virus PMK.***
