Network
Cianjurpedia.com - Sejak awal tahun, cuaca dingin terasa hampir di sebagian besar wilayah Indonesia, begitu pun dengan curah hujan yang cukup tinggi. Terkadang kondisi cuaca seperti itu membuat nafsu makan meningkat, terutama menyantap makanan yang hangat dan berkuah.
Melansir dari akun Instagram @michelealex, Sup Ayam Jagung yang praktis dan lezat mungkin dapat menjadi pilihan hidangan yang tepat. Isian sup yang banyak dan bergizi, serta kuah kental yang gurih, dapat menghangatkan badan sekaligus mengenyangkan.
Hidangan ini cocok sekali untuk dinikmati bersama keluarga atau orang-orang terdekat, bahan yang diperlukan untuk membuat sup ayam jagung pun tidaklah sulit dan dapat ditemui di mana saja.
Baca Juga: Ikan Asin, Makanan Nikmat Kesukaan Orang Indonesia, Ternyata Ini Cara Aman Mengonsumsinya
Resep Sup Ayam Jagung Ala Michele Alex
Bahan:
- 1 potong dada/paha ayam ukuran besar
- 800 ml air bersih untuk merebus
- 1 buah wortel, potong kotak dadu
- ½ kaleng jagung tanpa air atau 1 jagung manis, pipil buahnya
- ¼ buah bawang bombay, iris memanjang
- 1 batang daun bawang, potong kasar
- 2 butir telur, kocok
- 5 sendok makan maizena, dilarutkan dengan air
- ¼ buah pala, haluskan, atau ½ sendok teh pala bubuk
- Garam, kaldu bubuk, lada putih secukupnya
- Gula pasir sesuai selera (opsional)
Cara membuat:
