Network
Semua stok daging yang sudah diolah setengah masak tersebut, setelah dimasukkan ke dalam wadah kemudiian simpan dalam freezer.
Saat akan dimasak untuk santap sahur menjelang malam atau magrib turunkan ke pendingin biasa. Saat akan dimasak untuk berbuka, pada siang hari turunkan ke pendingin biasa.
Penyimpanan food prepping dapat menggunakan kotak bertutup rapat, atau apabila kulkasnya kecil dapat menggunakan plastik zip yang biasanya berbahan tebal, karena dapat dipakai ulang asalkan dicuci bersih dan dikeringkan terlebih dahulu.
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!***
