Network
- 6 siung bawang merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 20 buah cabai hijau keriting, iris sesuai selera
- 80 mili liter air (opsional)
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam, penyedap rasa dan kaldu bubuk
Cara membuat:
- Didihkan air, kemudian rebus daging ayam hingga empuk, kemudian angkat dan tiriskan,
- Goreng sebentar ayam yang sudah direbus hingga kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan. Setelah dingin suwir-suwir,
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan cabai hijau keriting, aduk rata dan tumis hingga cabai sedikit layu, lalu masukkan ayam dan aduk rata kembali, selanjutnya tambahkan air dan tunggu hingga mendidih,
- Masukkan garam, penyedap rasa dan kaldu bubuk lalu aduk rata. Masukkan kecap manis aduk rata kembali, lalu angkat.
Baca Juga: 5 Resep Sambal Mantap Segar dan Pedas Banget, Bikin Nagih!
Tumis Brokoli Sosis
Bahan:
