- 2 bonggol brokoli, potong lalu rendam air garam
- Sosis sapi secukupnya, potong sesuai selera
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- ½ bagian bawang bombai, iris sesuai selera
- 4 buah cabai merah keriting (opsional), iris sesuai selera
- Secukupnya garam dan penyedap rasa
- 80 mili liter air
Cara membuat:
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai hingga harum, kemudian masukkan cabai merah keriting lalu masak hingga cabai merah agak layu,
- Masukkan sosis dan aduk rata, kemudian masukkan brokoli aduk rata kembali, lalu masukkan air dan tunggu hingga mendidih,
- Masukkan garam dan penyedap rasa lalu aduk rata, dan masak hingga kematangan yang diinginkan, kemudian angkat.
Baca Juga: Bingung Hari Ini Masak Apa? Berikut 3 Ide Menu Masakan Sehari-hari yang Mudah dan Praktis